巢湖特色小吃攻略
巢湖地区美食丰富,以下为必尝清单及实用建议:
- 巢湖银鱼:鲜嫩透明,推荐清蒸或蛋羹做法,最佳品尝地点为巢湖沿岸餐馆。
- 姥山岛鱼丸:以湖鲜制作,口感Q弹,可在姥山岛景区内老字号店铺购买。
- 三河米饺:外酥内香,馅料多为鲜肉或野菜,三河古镇街头小摊最正宗。
- 庐州烤鸭:合肥传统名吃,皮质酥脆,市区老店如“刘鸿盛”不可错过。
- 虾糊:巢湖家常小吃,浓稠鲜美,建议搭配当地烧饼食用。
行程贴士:早餐可尝试米饺或虾糊,午餐安排湖鲜宴,晚餐品味烤鸭。多数小吃价格亲民(10-30元/份),注意选择卫生条件良好的店铺。夏季搭配巢湖特产绿茶,解腻清爽。